Harina de algarroba.
La harina de algarroba de Re Organic es la mejor harina ecológica que podrás encontrar en el mercado online. Una harina de algarroba natural, bio y saludable.
Las harinas ecológicas son aquellas elaboradas a partir de cereales cultivados y obtenidos mediante la agricultura orgánica. En la plantación de los cereales no está permitido el uso de pesticidas, herbicidas, insecticidas o fungicidas químicos convencionales.
Se dice que las harinas ecológicas son mejores que las convencionales ya que si una planta sale adelante sin la ayuda de químicos o productos tóxicos es porque es un ejemplar más fuerte (la teoría de la selección natural). También se dice que al haber sido cultivada a partir semillas ecológicas su genética es más fuerte y diversa que las de las semillas convencionales o modificadas.
Además, la molienda en molino de piedra tradicional es una práctica común en la harina ecológica.